Parce que votre santé nous tient à coeur, Pacini est fière de vous offrir des desserts sans gras trans artificiels.
Goûtez à nos nouveaux Dolci !
6 saveurs exquises à moins de 200 calories. Citron Limoncello, Chocolat noir et sel de mer, Érable et croquant d’avoine, Chocolat au lait et noisette, Crème vanille et fruits des champs et Café crème.
Crêpe farcie à la crème de mascarpone
Crêpe chaude farcie à la crème de mascarpone et nappée de sauce Diletto* ou de sauce aux fruits des champs.
Panna cotta
Onctueuse crème italienne à la vanille, nappée de sauce aux fruits des champs.
Volcano aux pommes
Gâteau aux pommes et à la cannelle sous une éruption de sauce Diletto*
et d’amandes effilées.
Tiramisu autentico
Le grand classique italien dans la plus pure tradition: biscuits imbibés de café dans un nuage de mascarpone, saupoudrés de cacao.
Sorbetto framboises et chocolat
Sans produits laitiers, sans oeufs, sans noix, sans arachides**
Verrine congelée entrelacée d’une ganache de chocolat et de sorbet aux framboises.
**Nos engagements et la responsabilité limitée.
Les Aliments Ange-Gardien préparent leurs produits dans une usine spécialisée et dédiée, où on ne retrouve ni arachides, ni noix, ni œufs, ni produits laitiers. De plus, des vérifications auprès de leurs fournisseurs et des tests de détection d’allergènes à leur usine sont effectués périodiquement. Pacini a pour sa part élaboré des normes précises et strictes, tant en cuisine qu’en salle à manger, afin de limiter au maximum les risques de contamination croisée. Notamment de présenter les mets scellés et de ne pas rapporter en cuisine un met ouvert par le client (par exemple pour qu’il soit réchauffé). Cependant, malgré toutes les précautions prises, le risque de contamination croisée, bien que minime, demeure. Aussi, nous recommandons à nos clients souffrant d’allergies de toujours porter leur injecteur d’épinéphrine. Nous ne pouvons être tenus responsables de tout incident, dommages, directs ou indirects liés à la consommation d’un des produits identifiés comme étant sans allergènes.
Le Chocolaphile
Gâteau au chocolat entrelacé d’une onctueuse ganache au chocolat, accompagné de crème anglaise et de velouté au chocolat.
Gâteau au fromage Amaretti
Riche gâteau au fromage au parfum d’amaretto sur fond de biscotti aux amandes, accompagné de sauce aux fruits des champs et de brisures de biscuits Amaretti.
Duo biscotti i moscato Nouveau !
Biscottis aux amandes et chocolat accompagnés d’un verre de vin moscato (90 ml) délicatement floral qui exhibe une fine mousse. Savourez ce nouveau dessert à l’italienne!
Crème glacée à la vanille
Accompagné d’un biscotti.
Salade de fruits
Sorbet aux fruits des champs
Accompagné d’un biscotti.
Torta cioccolata
Gâteau ferme au chocolat et cerise marasquin servi chaud, nappé de coulis de framboise et de chocolat.
Profiterole
Chou farci de crème glacée et nappé d’une sauce de votre choix: Diletto*, velouté au chocolat ou aux fruits des champs.
Tarte au sucre
Rehaussée d’un filet de sauce Diletto*.
Encore un peu!
Votre choix de sauce Diletto* ou velouté au chocolat ou crème anglaise ou sauce aux fruits des champs.
*Diletto : sauce au sucre à la crème.
Nos produits peuvent avoir été en contact avec des produits allergènes à l’exception
des produits Aliments Ange-Gardien pour les 4 allergènes mentionnés.
